الدماغ هو أهم أجزاء جسم الانسان، وبالتالي فإنه عادة ما يكون الأكثر انقاقاً في الجسم من السعرات الحرارية والأكثر استقبالاً للدم. وتقدر كمية الدم المتدفقة إلى الدماغ في الدقيقة بـ 0.946 لتراً، مما يجعله يستقبل 1363 لترا تقريباً في اليوم الواحد.